O 1º Seminário de Cafés Especiais da Região de Apucarana reuniu produtores, especialistas, instituições e representantes de cafeterias locais na Sociedade Rural de Apucarana nesta terça-feira (2). Além de palestras técnicas e debates sobre inovação, o evento marcou a premiação dos melhores cafés especiais da região, fortalecendo a identidade territorial e impulsionando o mercado regional.
Com 23 amostras inscritas por cafeicultores de Apucarana, Cambira, Califórnia e Jandaia do Sul, o concurso avaliou os lotes por meio de análise sensorial realizada por 10 cafeterias da cidade. O primeiro lugar foi conquistado por Izabel de Souza Navarro, de Jandaia do Sul, que recebeu R$ 2,4 mil. Em segundo lugar ficou Diva Aparecida Mioto de Souza, de Apucarana, seguida por Paulo de Castro, também de Jandaia do Sul. A lista de premiados incluiu ainda Diane Fernandes Fornaciari e Samuel Bartolomeu Fiorucci.
Durante a abertura, o prefeito Rodolfo Mota ressaltou a transformação da cafeicultura regional. Segundo ele, a união entre produtores, técnicos e instituições tem elevado a qualidade e a competitividade do café local. Atualmente, a região soma 2.026 hectares plantados e registra produção média de 1.800 quilos por hectare.
Representantes do IDR-Paraná, Sebrae e Governo do Estado destacaram a importância da assistência técnica, da profissionalização e da organização dos produtores para fortalecer a cadeia produtiva. O Sebrae enfatizou que o seminário integra ações voltadas à Indicação Geográfica (IG) do café de Apucarana, projeto que busca agregar valor e reconhecimento ao produto.
O evento também prestou homenagens a cafeicultores que se destacaram no Concurso Café Qualidade Paraná 2025 e aos extensionistas do IDR que atuam na região. A programação incluiu ainda uma exposição artística com tinta de café, desenvolvida pela UFPR de Jandaia do Sul.
A iniciativa contou com apoio de diversas instituições locais e do setor produtivo e já deve entrar para o calendário anual do município, consolidando Apucarana como referência em cafés especiais no Paraná.