O vereador Moisés Tavares afirmou que o reconhecimento da Indicação Geográfica (IG) do Café da Serra de Apucarana representa um momento histórico para o município. A declaração foi feita durante evento que celebrou a conquista oficial do selo, que atesta a qualidade e a origem do produto cultivado na região.
Segundo o parlamentar, o reconhecimento vai além de um título formal. “Esse marco é fruto do esforço de homens e mulheres que insistiram em produzir, investir e prosperar na nossa terra. Pessoas que acreditaram no potencial do nosso solo, do nosso clima e, principalmente, no valor do trabalho bem-feito. Esse reconhecimento é de vocês”, afirmou.
Moisés ressaltou que a valorização dos produtores locais também precisa partir do poder público. Ele relembrou que é autor da Resolução nº 19/2025, aprovada pela Câmara Municipal de Apucarana, que determina que todo o café adquirido pelo Legislativo seja produzido no município.
“É uma medida simples, mas carregada de significado. Valorizar quem é da nossa terra e fortalecer a economia local”, destacou.
O vereador defendeu ainda que a iniciativa seja ampliada para outras esferas. Para ele, a Assembleia Legislativa do Paraná e o Governo do Estado poderiam adotar critérios semelhantes nos processos de compra pública, priorizando cafés paranaenses com Indicação Geográfica reconhecida.
“Fazer com que o poder público consuma produtos de uma área específica, de uma região, de uma cidade, é também uma forma de colocar dinheiro no bolso de quem produz e mostrar aos outros que temos um produto de qualidade. A gente não pode vender café dentro da Câmara ou da Prefeitura, mas pode fazer propaganda, pode falar que nós temos, sim, um dos melhores cafés, não só da Serra de Apucarana, mas do Paraná e, por que não, do Brasil”, declarou.
Ele sugeriu que editais de licitação possam incluir critérios que valorizem produtos com identidade geográfica certificada. “Quando alguém vai a um gabinete, ao Palácio do Governo ou à Assembleia, por que não servir um café que represente a nossa terra? É reconhecimento, é valorização e é desenvolvimento econômico”, afirmou.
Durante o discurso, o vereador também destacou a importância do trabalho tradicional no campo, mesmo em tempos de tecnologia avançada. “Estamos na era da inteligência artificial, mas nada substitui o trabalho de quem está lá na roça, cuidando da produção e garantindo qualidade. Esse reconhecimento é histórico. Talvez produtores de 10, 20, 50 anos atrás jamais imaginassem viver esse momento”, disse.
Ao final, Moisés Tavares reforçou que a conquista deve ser celebrada, mas também ampliada. “Que Deus abençoe cada vez mais a inspiração que vocês nos dão para que o poder público apoie aquilo que realmente representa a nossa cidade”, concluiu.