O prefeito Rodolfo Mota recebeu nesta sexta-feira (03/10) membros da comissão organizadora do 1º Seminário de Cafés Especiais da Região de Apucarana e do Prêmio Café Qualidade 2025.
Marcados para o dia 13 de novembro, das 14 às 19 horas, no Clube Água Azul, os eventos têm como tema: “Valorizando a produção local e conectando produtores e consumidores”, e vão reunir cafeicultores e técnicos rurais, baristas, cafeterias, universidades e consumidores em um espaço de troca de conhecimento, experiências e negócios.
Durante a reunião, o consultor do Sebrae Apucarana, Tiago Cunha, detalhou os objetivos do seminário, que é uma promoção do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-PR), do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) e da Prefeitura de Apucarana, por meio da Secretaria Municipal da Agricultura. “A ideia é dar maior visibilidade para os nossos produtores de cafés especiais, trazendo a população apucaranense e da região para que conheçam “a prata da casa”, reunindo em um só ambiente produtores, cafeterias e apreciadores do café de qualidade, promovendo a identidade territorial e novas oportunidades de mercado”, disse Cunha, ressaltando que a iniciativa conta ainda com apoio das associações comerciais, cooperativas e sindicatos das cidades produtoras de café da região.
Segundo ele, o planejamento e a estrutura dos eventos estão sendo finalizados e, dentro dos próximos dias, será agendado o lançamento da programação oficial, que terá como ponto alto o Prêmio Café Qualidade 2025. “Uma forma de promover e reconhecer quem realmente faz o café acontecer, que é o produtor rural”, concluiu o consultor do Sebrae Apucarana.
O prefeito Rodolfo Mota parabenizou a organização. “Este seminário é mais uma oportunidade para mostrarmos ao Paraná e ao Brasil a força da Serra de Apucarana, que produz um grão diferenciado, reconhecido pela qualidade e pela tradição. Como prefeito, tenho orgulho de apoiar os nossos cafeicultores e de abrir caminhos para que esse setor continue crescendo, gerando emprego, renda e projetando a nossa cidade como referência”, afirmou, lembrando que em 2013 cerca de 70% da cafeicultura da região de Apucarana foi dizimada por uma geada. “Desde então, os municípios atingidos têm demonstrado notável resiliência, resgatando e ampliando sua área cultivada”, assinalou Mota.
Apucarana possui 1.384 hectares de cafezais, sendo o quinto maior produtor do Paraná, com mais de 2.376 toneladas colhidas. “A ideia é valorizar o que temos de bom em Apucarana e região. Produzimos um dos melhores cafés do Paraná. Somos o segundo polo produtor do estado, com mais de 1,3 mil hectares, atrás apenas da região de Carlópolis, mas temos muito a avançar. Temos excelentes cafeicultores e podemos duplicar essa área na Serra de Apucarana, o que geraria ainda mais valor de produção para o município, dinamizando a economia local”, contextualizou Cristóvam Ripol, gerente da Regional Apucarana da Secretaria de Estado da Agricultura e Abastecimento (Seab), destacando que o “café da Serra de Apucarana é cultivado em altitudes entre 700 e 950 metros, em solo vulcânico, conferindo características únicas ao produto”.
Além de Apucarana, já estão confirmadas as participações de cafeicultores de Cambira, Califórnia e Jandaia do Sul, reforçando o caráter regional da iniciativa. O seminário prevê palestras e painéis com especialistas, oficinas de torra, degustação e drinks com café, rodada de negócios e exposição artística, além da premiação dos melhores cafés especiais da região no Prêmio Café Qualidade 2025.
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